Tất cả bài viết

Hội An về đêm: ăn vặt lề đường, đèn lồng và cầu Chùa Cầu

Ngày 19/03/2015, một buổi tối dạo Hội An với chè mè đen, bánh đập chấm mắm nêm, hến xào, chợ đêm, đèn lồng và cầu Chùa Cầu.

Thời gian
Địa điểm
Hội An, Việt Nam
Thời lượng
1 ngày

Tối ngày 19 tháng 3 năm 2015, mình và hai người bạn đi dạo phố cổ Hội An. Ban ngày phố cổ yên ắng, nhưng khi trời tối, cả dãy phố thắp đèn lồng sáng rực, người đi bộ đông đúc và mùi đồ ăn vặt bay khắp nơi.

Ăn vặt lề đường

Ảnh Hội An, 19/3/2015
Ảnh Hội An, 19/3/2015
Ảnh Hội An, 19/3/2015

Điểm dừng chân đầu tiên là một quán lề đường rất đơn giản: vài chiếc ghế nhựa đỏ, bàn inox và tấm biển viết tay. Chè mè đen được đựng trong hộp nhựa nhỏ có nhãn, ăn bằng muỗng dài. Trên một biển hiệu khác, chè bắp và đậu hũ đều ghi giá 8.000 đồng. Mình gọi một ly chè mè đen, vừa ăn vừa nhìn người qua lại.

Món mình thích nhất là bánh đập chấm với mắm nêm. Bánh đập mềm, chấm mắm nêm đậm đà, ăn vào là thấy đúng hương vị miền Trung.

Tiếp theo là hến xào ăn kèm bánh tráng nướng. Hến nóng hổi, bánh tráng giòn rụm, cuốn lại từng miếng cho vừa miệng. Ngồi ven đường ăn như vậy mới thấy Hội An đúng là chốn ăn vặt.

Chợ đêm và đèn lồng

Ảnh Hội An, 19/3/2015
Ảnh Hội An, 19/3/2015
Ảnh Hội An, 19/3/2015

Chợ đêm Hội An có đủ loại đèn lồng: đèn lụa nhiều màu, đèn tre đan lưới phát ra ánh vàng ấm và những chùm đèn nhỏ treo kín cả gian hàng. Mình đi qua từng gian bán đồ lưu niệm, ngắm kỹ từng chiếc đèn trước khi quyết định mua.

Thả đèn lồng trên sông

Ảnh Hội An, 19/3/2015

Bên bờ sông, nhiều người mua đèn lồng nhỏ rồi thả xuống nước. Mình đứng xem từng chiếc đèn trôi chậm, phản chiếu ánh sáng của phố cổ trên mặt nước. Cảnh này làm buổi tối trở nên yên bình hơn hẳn.

Chụp ảnh trên cầu Chùa Cầu

Ảnh Hội An, 19/3/2015
Ảnh Hội An, 19/3/2015

Cuối buổi, cả nhóm lên cầu Chùa Cầu, còn gọi là cầu Nhật Bản, để chụp vài tấm ảnh lưu niệm. Đây là biểu tượng quen thuộc của Hội An, và mình đã nhìn tận mắt cây cầu từng xuất hiện trên tờ tiền Việt Nam.

Buổi tối hôm đó không tốn nhiều tiền, nhưng là một kỷ niệm đẹp về Hội An.

On the evening of 19 March 2015, I went for a walk through Hoi An's old town with two friends. By day the old town is quiet, but after dark the whole street is lit with lanterns, the crowds gather, and the smell of street snacks fills the air.

Street snacks

Hoi An, 19 March 2015
Hoi An, 19 March 2015
Hoi An, 19 March 2015

Our first stop was a very simple roadside stall: a few red plastic stools, a stainless-steel table and a hand-painted sign. The black sesame chè came in small labelled plastic tubs and was eaten with a long spoon. On another sign nearby, sweet corn chè and tofu were both listed at 8,000 đồng. I ordered a bowl of black sesame chè and people-watched while I ate.

My favourite was bánh đập dipped in mắm nêm, a sweet and salty fermented fish sauce. The pancake was soft, and the dip had a rich, distinctly Central Vietnamese flavour.

Next came stir-fried clams served with grilled rice paper. The clams were hot, the rice paper was crisp, and we rolled each bite to taste. Eating this way on the street is what Hoi An snacking is all about.

Night market and lanterns

Hoi An, 19 March 2015
Hoi An, 19 March 2015
Hoi An, 19 March 2015

The night market has every kind of lantern: multicoloured silk lanterns, woven bamboo lamps that glow a warm yellow, and clusters of small lanterns hung across entire stalls. I walked past the souvenir stalls and looked closely at each lantern before deciding whether to buy anything.

Releasing lanterns on the river

Hoi An, 19 March 2015

Along the riverbank, many people bought small lanterns and set them down on the water. I stood and watched them drift slowly, reflecting the lights of the old town on the surface. The scene made the evening feel especially calm.

Photos on the Japanese Bridge

Hoi An, 19 March 2015
Hoi An, 19 March 2015

At the end of the evening, our group went up to the Japanese Covered Bridge, known locally as Chùa Cầu, and took a few souvenir photos. It is Hoi An's most recognisable landmark, and I saw with my own eyes the bridge that appears on Vietnamese banknotes.

That night did not cost much, but it is one of my favourite memories of Hoi An.

Thêm ảnh

20150319

Bình luận

Chưa có bình luận nào. Hãy là người đầu tiên!

Đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận.